干煸豆角怎么做?
豆角切段,将姜、蒜、小米辣、肉末切好备用,油温6成热,下豆角炸。
炸至起皱捞出,锅炉底油,下肉末、姜、蒜、小米辣,炒香,再下入花椒、干辣椒。
豆瓣酱,炒出红油,倒入豆角,鸡精、白糖调味,大火翻炒,最后撒点白芝麻,翻炒出锅。
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豆角切段,将姜、蒜、小米辣、肉末切好备用,油温6成热,下豆角炸。
炸至起皱捞出,锅炉底油,下肉末、姜、蒜、小米辣,炒香,再下入花椒、干辣椒。
豆瓣酱,炒出红油,倒入豆角,鸡精、白糖调味,大火翻炒,最后撒点白芝麻,翻炒出锅。