怎么做美味的猪肘酱花
1、猪肘放在水中汆烫，除去血污。
2、所有配料，酱油，料酒和猪脚一起加盖炖煮罩凤到酥烂，约需1个半小时。
3、用小刀把骨头剔除，把肉的表面稍微修平整。
4、把猪宙掩罩肘卷起来，用纱布和棉线包裹好。放入冰箱散之冷藏两小时。
5、取出切片
6、最后撒上香菜，花生。
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