简单又下饭的豆腐怎么做
1、豆腐切厚片。
2、倒上鸡蛋液。
3、锅内倒油，下入豆腐。
4、撕好的白菜，放入锅底。
5、葱、蒜、小米椒炒香。
6、加入半碗水、盐、鸡精、生抽、耗油。
7、把煎好的豆腐放到白菜上，浇上调好的酱汁。
8、扣盖炖5分钟。
9、最后撒上葱花即可。
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1、豆腐切厚片。
2、倒上鸡蛋液。
3、锅内倒油，下入豆腐。
4、撕好的白菜，放入锅底。
5、葱、蒜、小米椒炒香。
6、加入半碗水、盐、鸡精、生抽、耗油。
7、把煎好的豆腐放到白菜上，浇上调好的酱汁。
8、扣盖炖5分钟。
9、最后撒上葱花即可。