黑豆鼓煮猪血的步骤
1、猪血切片过开水后再过冷水沥水待用，备豆豉，辣椒粉，十三香
2、先炒猪血
3、放盐
4、炒片刻
5、撒上辣椒粉
6、放进黑豆豉
7、炒匀
8、放点香葱或芹菜或大蒜提香
9、撒上十三香
10、放一点点清水烧开，撒上鸡精
11、即成
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