花生芝麻馅汤圆的做法

1、容器里倒入糯米粉加入糖 (我感觉加点糖吃起来更香甜，不喜欢太甜的可以不加哈)

2、倒入开水，一定要开水！！ 开水和的面团煮出来的汤圆更软糯、Q弹！ 水不要一下子倒下去，要预留10－20克，因为每个牌子的糯米粉吸水量不一样

3、把面团揉成团、揉光滑 (和好的面团不会太软也不会太硬)

4、把面团揪成小剂子一个15克，先揉圆放着备用

5、黑芝麻加花生碎混合，就变成花生芝麻馅啦

6、馅里放入一勺猪油 揉均匀

7、把馅料分成这样 也可以分成自己喜欢的大小 分成这样是为了更方便包

8、把面团按压成小碗状，放入馅料包起来，这时候面团可能会有点干，可以加点水再揉一下

9、包好了如果煮不完就撒些糯米粉防止粘黏，用保鲜袋装起来，可以放冷冻保存

10、我喜欢放些红糖下去，煮起来更好吃，以个人口味哈，有些人喜欢吃原味的，切一些姜丝放下去味道会更好！ 煮的时候要把水先煮沸腾，汤圆再下锅，水没有沸腾就下锅会粘锅！ 记住一定要把水烧沸腾！！！ 香甜软糯太好吃了  大家有空可以试试哦！