糖醋排骨的做法
1、排骨洗净，放入锅中，加入适量清水，老姜爱那个，大蒜，大葱，料酒，烧开淖水
2、淖水后的排骨加水煮熟后捞出控干
3、白糖和醋根据自己的喜好按比例备好
4、锅内加油烧热，加入白糖熬化，
5、糖醋汁熬好以后，加入排骨翻炒上色，然后加入醋和酱油翻炒少许
6、把之前煮排骨的汤导入锅内，淹没过排骨即可，大火炖煮
7、最后收汁，尝一下味道，再根据自己喜欢添加适量的汤和醋，即可出锅
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