1、第1步 /
番瓜去籽，切片
2、第2步 /
葱切碎，小红椒切碎，蒜切小片；
3、第3步 /
锅中加油，烧至5成，放葱姜蒜煸炒
4、第4步 /
倒入番瓜翻炒
5、第5步 /
依次加入盐、白糖、味精、生抽
6、第6步 /
生粉加入适量水勾芡，加入锅中
7、第7步 /
淋醋，翻炒，成菜
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