【图文教你做菜】经典辣子鸡（好吃易做）
1、鸡腿洗干净剁块，用盐、料酒、生粉腌制半个小时
2、最好加入黑胡椒碎腌（味道会很好）
3、将油烧热，大火炸鸡块至金黄
4、炸至如图颜色后，捞出沥干油
5、热锅冷油，小火炒一下蒜瓣和姜丝
6、炒香后加入花椒和辣椒，翻炒出味
7、倒入炸好的鸡块，继续翻炒
8、出锅前加入葱段，撒上芝麻粒即可
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1、鸡腿洗干净剁块，用盐、料酒、生粉腌制半个小时
2、最好加入黑胡椒碎腌（味道会很好）
3、将油烧热，大火炸鸡块至金黄
4、炸至如图颜色后，捞出沥干油
5、热锅冷油，小火炒一下蒜瓣和姜丝
6、炒香后加入花椒和辣椒，翻炒出味
7、倒入炸好的鸡块，继续翻炒
8、出锅前加入葱段，撒上芝麻粒即可