如何制作筋道的春饼？
1、首先在盆里加入面粉，一半开水和面，一半凉水和面，和成光滑的面团醒发备用。
2、然后切成小剂子，刷上油，叠放在一起，擀成薄饼，放入平底锅中煎熟。
3、最后把春饼撕开，叠起来装盘即可。
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1、首先在盆里加入面粉，一半开水和面，一半凉水和面，和成光滑的面团醒发备用。
2、然后切成小剂子，刷上油，叠放在一起，擀成薄饼，放入平底锅中煎熟。
3、最后把春饼撕开，叠起来装盘即可。