凉拌菠菜花生米
1、菠菜洗净，择成小段；
2、锅中加水，水沸后，倒入洗 好的菠菜，焯烫一下，菠菜完全变绿捞出，晾凉；
3、锅中加适量油，
4、油热至冒烟那种是，迅速倒入焯好的菠菜中，加入适量盐、酱油和花生米，拌匀；
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1、菠菜洗净，择成小段；
2、锅中加水，水沸后，倒入洗 好的菠菜，焯烫一下，菠菜完全变绿捞出，晾凉；
3、锅中加适量油，
4、油热至冒烟那种是，迅速倒入焯好的菠菜中，加入适量盐、酱油和花生米，拌匀；