嫩莴笋炒肉片
1、 把猪肉和莴笋给清洗干净，猪肉切薄片，把肥的和瘦肉分开放，放点盐腌制几分钟。备用。
2、 莴笋切片，不宜太厚。切完备用
3、 拍几瓣蒜，剁碎。备用
1、 锅里放点油，把肥肉放进去煎出油，放入蒜爆香，然后把莴笋放进去一起炒一两分钟。
2、 把瘦肉放下来一起快速翻炒，放点点耗油，翻炒均匀。
3、 加点点油，炒一下。出锅！
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1、 把猪肉和莴笋给清洗干净，猪肉切薄片，把肥的和瘦肉分开放，放点盐腌制几分钟。备用。
2、 莴笋切片，不宜太厚。切完备用
3、 拍几瓣蒜，剁碎。备用
1、 锅里放点油，把肥肉放进去煎出油，放入蒜爆香，然后把莴笋放进去一起炒一两分钟。
2、 把瘦肉放下来一起快速翻炒，放点点耗油，翻炒均匀。
3、 加点点油，炒一下。出锅！