香辣下饭菜——肉末金针菇
1、准备好食材。
2、金针菇切掉根部洗净切碎，肉、红尖椒、葱切末。
3、锅中倒入玉米油烧至八成热，加入红尖椒末和葱末。
4、翻炒出香辣味后，加入肉末。
5、炒至肉末变色，加入适量食盐和酱油。
6、翻炒几下，加入适量辣椒粉。
7、肉末充分入味后，加入金针菇末。
8、充分翻炒，期间加入少量水，大约5分钟即可炒熟。
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1、准备好食材。
2、金针菇切掉根部洗净切碎，肉、红尖椒、葱切末。
3、锅中倒入玉米油烧至八成热，加入红尖椒末和葱末。
4、翻炒出香辣味后，加入肉末。
5、炒至肉末变色，加入适量食盐和酱油。
6、翻炒几下，加入适量辣椒粉。
7、肉末充分入味后，加入金针菇末。
8、充分翻炒，期间加入少量水，大约5分钟即可炒熟。