油炸鸡腿的做法
1、准备新鲜鸡腿，用牙签扎出许多小孔。
2、放入葱、蒜、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、蚝油，混合均匀后腌制一段时间。
3、将腌制好的鸡腿放入炸鸡中裹粉，裹粉后又粘一层清水，又裹一次粉。
4、抖掉多余的粉，最后放入锅中炸至金黄。
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1、准备新鲜鸡腿，用牙签扎出许多小孔。
2、放入葱、蒜、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、蚝油，混合均匀后腌制一段时间。
3、将腌制好的鸡腿放入炸鸡中裹粉，裹粉后又粘一层清水，又裹一次粉。
4、抖掉多余的粉，最后放入锅中炸至金黄。