大葱爆猪耳朵
1、大葱剥皮后洗净，斜切成大段。
2、买回来的卤猪耳，改刀切成条。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪耳煸炒2分钟，放入大葱段翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅。
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