营养美食——蚝油雪豆炒榨菜
1、 雪豆洗干净,提前浸泡一晚。

2、 第二天,把雪豆放到高压锅内,加适量水,盖好,开锅后煮15分钟,手动放气。

3、 煮好,倒出,备用。

4、 榨菜切约1厘米的小方块。

5、 炒锅热油,放入榨菜煸炒。

6、 倒入雪豆。加高压锅内煮豆的汤汁一碗,开锅后小火煮。

7、 加半勺蚝油。

8、煮干。

9、出锅撒上芝麻即可

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