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如何制作皮蛋瘦肉粥?
2026-05-12 07:23:20
1、在锅里倒几滴油,煮一锅粥,瘦肉切丝,磨一点胡椒,加一些料酒,抓匀腌一会儿。
2、将肉丝焯水,等粥煮到米粒开花,下焯过的肉丝和皮蛋,搅拌均匀。
3、加一勺盐和等量的黑胡椒,再煮两分钟即可。
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