豆角焖面的做法
1、准备材料!豆角剪短,土豆切条,葱姜蒜切好,面条要硬一些
2、将油热好再将葱姜蒜下锅翻炒
3、土豆放进锅里翻炒!再将豆瓣酱放入继续翻炒
4、接着将豆角继续放入!倒少许酱油,咸盐,鸡精
5、填水开始中火烩15分钟,(盖锅盖)
6、15分钟后看见汤差不多了就可以把面条铺在豆角上面!
7、继续盖锅盖中火焖13分钟!(在这个过程中可以随时开盖看看汤有没有!随时要准备转火!以防糊锅)
8、时间到了就可以将面条与豆角搅拌在一起了!
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