丝瓜汤的家常做法
1、将猪肚螺加点盐放在清水里泡半个小时,主要让它吐沙。然后再清洗干净备用。
2、瘦肉洗净切片,丝瓜洗净切块。两块姜片切丝备用。
3、用铁锅煲清水滚开好后放入瘦肉和丝瓜,清水按你们喝汤的分量决定。滚3分钟后加入猪肚螺和姜丝,再滚3-5分钟后放点花生油和适量的盐,就可以了。
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1、将猪肚螺加点盐放在清水里泡半个小时,主要让它吐沙。然后再清洗干净备用。
2、瘦肉洗净切片,丝瓜洗净切块。两块姜片切丝备用。
3、用铁锅煲清水滚开好后放入瘦肉和丝瓜,清水按你们喝汤的分量决定。滚3分钟后加入猪肚螺和姜丝,再滚3-5分钟后放点花生油和适量的盐,就可以了。