怎样做牛奶鸡蛋葱饼?
1、准备好所有的食材。
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2、鸡蛋打散。在面粉里倒入牛奶拌成搅拌均匀。
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3、再把鸡蛋液倒进面粉糊里,搅拌均匀。
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4、在蛋糊里加入葱花、芝麻、盐、生抽,搅拌均匀。
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5、平底锅放油烧热后转小火,舀上一勺面糊倒进去。快速摊成圆饼状。
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6、小火慢慢煎至两面熟。
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7、取出来,再往锅里抹几滴油抹开,倒入第二勺蛋糊。如此类推,把剩下的蛋液全部煎完。
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8、在蛋饼上抹上一层番茄酱,撒上少许肉松。
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9、然后对折再对折即可。
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10、总结:
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋打散。在面粉里倒入牛奶拌成搅拌均匀。
3.再把鸡蛋液倒进面粉糊里,搅拌均匀。
4.在蛋糊里加入葱花、芝麻、盐、糖、生抽,搅拌均匀。
5.平底锅放油烧热后转小火,舀上一勺面糊倒进去。
6.快速摊成圆饼状。小火慢慢煎至两面熟。
7.取出来,再往锅里抹几滴油抹开,倒入第二勺蛋糊。
8.如此类推,把剩下的蛋液全部煎完。
9.在蛋饼上抹上一层番茄酱,撒上少许肉松,然后对折再对折即可。