红烧鸡爪的制作方法
1、先将鸡爪解冻，泡血水
2、把鸡爪指甲剪掉
3、鸡爪划小口，为了入味儿
4、水开，放入鸡爪，水里放两片生姜，倒入2勺料酒，煮5-6分钟，捞出过凉水备用
5、葱蒜姜切好备用
6、出锅啦。
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1、先将鸡爪解冻，泡血水
2、把鸡爪指甲剪掉
3、鸡爪划小口，为了入味儿
4、水开，放入鸡爪，水里放两片生姜，倒入2勺料酒，煮5-6分钟，捞出过凉水备用
5、葱蒜姜切好备用
6、出锅啦。