10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔

1、墨鱼仔洗净，一分为二。

2、秋葵洗净切开两半，姜削皮备用。

3、锅里放油、姜，稍微热一下锅。

4、放秋葵，盖锅盖煮几十秒。

5、放墨鱼仔，也是煮几十秒，翻炒几下。

6、放酱油、糖、盐、少量水，翻炒拌匀，小火煮3到5分钟。

7、墨鱼仔已经收缩，准备放芥末。

8、挤少量芥末，大火翻炒拌匀，喜欢辣点的可以放多点。

9、拌匀后可上碟，开吃。