海绵夹心蛋糕

1、先做果酱啦！苹果去皮

2、苹果用擦子擦成末，加柠檬 汁，白糖腌制20分钟

3、倒进不粘锅里熬成酱，做蛋糕就稍微多熬几分钟 ，让它偏干些

4、蛋糕食材，油没拍

5、今天用的海绵的做法，三个全蛋＋糖打发

6、打发至蛋液体积蓬松，颜色发白

7、筛入粉类画Z字形搅拌均匀

8、牛奶，和玉米油在碗里搅匀

9、先舀出少量的面糊放入牛奶和油的混合溶液中翻拌均匀

10、搅匀后倒进面糊里同样是翻拌均匀

11、倒进纸杯里7-8分满

12、每个纸杯里舀一勺苹果酱放入

13、烤箱165度预热5分钟，放入烤20分钟

14、出炉啦