炒蛤蜊怎么做？
1、热油，下锅葱姜蒜炒出香气。
2、再下入干辣椒，豆瓣酱翻炒，煸透之后就没有生豆瓣的味道。
3、花蛤下锅，加酱油，白糖，翻炒均匀后加盖焖2分钟。
4、加入香菜段，出锅即可。
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1、热油，下锅葱姜蒜炒出香气。
2、再下入干辣椒，豆瓣酱翻炒，煸透之后就没有生豆瓣的味道。
3、花蛤下锅，加酱油，白糖，翻炒均匀后加盖焖2分钟。
4、加入香菜段，出锅即可。