牛肉土豆煲的做法
1、先把牛肉洗干净后切成小块，沥干水份
2、把土豆去皮后洗干净，也切成小块
3、把牛肉、生姜、绍酒倒入锅内，并加入适量的清水
4、开大火烧十分钟，片掉浮上来的泡沫，然后倒入土豆
5、大火煲半小时后，转为小火继续煲半小时即可
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