培根乳酪小面包

1、油法后，将材料揉成光滑，加入黄油后，揉成膨胀阶段。不需要把它揉成一个完整的阶段。放在温暖的地方进行基本发酵

2、发酵至两倍大小

3、擀开

4、放上切好的培根：（切好的培根便于以下塑形）

5、轻轻地卷起来

6、捏紧收口

7、放入烤盘，进行第二次发酵

8、发酵完成，刷蛋液，上面撒上香葱，烤箱180度20分钟