1、银耳泡发,泡发后切掉根部,用手撕碎
2、红枣准备6颗,去掉枣核,切成枣片
3、桂圆7颗,去皮,待用
4、老冰糖,建议大家最好去超市买这种老冰糖,炖汤喝最好,不要使用白砂糖
1、将银耳、桂圆、红枣、冰糖一起放入顿锅中,我用的电饭锅很方便,选择汤类2个小时