家常菜青椒肉丝的做法
1、青椒去籽 切丝，热水焯一遍，捞起沥干备用。
2、肉丝加入盐、酱油、油、淀粉拌匀。
3、大火下油，加入蒜爆香。
4、下肉丝快速翻炒。
5、加入青椒翻，加入盐翻，加入味精翻，出锅。
6、成品。
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1、青椒去籽 切丝，热水焯一遍，捞起沥干备用。
2、肉丝加入盐、酱油、油、淀粉拌匀。
3、大火下油，加入蒜爆香。
4、下肉丝快速翻炒。
5、加入青椒翻，加入盐翻，加入味精翻，出锅。
6、成品。