参芪三七炖鸡怎么做

1、1 将洗净的鸡肉斩成小块。

2、2 锅中注入适量清水，用大火烧热。

3、3 倒入鸡肉块，搅拌匀，煮至沸，汆去血渍。

4、4 捞出汆好的材料，沥干水分，待用。

5、5 砂锅中注入适量清水烧开。

6、6 倒入备好的姜片、葱条，放入洗净的党参、黄芪、白术、三七、陈皮。

7、7 倒入备好的姜片、葱条，放入洗净的党参、黄芪、白术、三七、陈皮。

8、8 盖上盖，煮沸后用小火煲煮约60分钟，至食材熟透。

9、9 揭盖，加入少许鸡粉、盐调味，拣去葱条，转中火略煮，至汤汁入味。

10、10 关火后盛出煮好的鸡肉汤，装入汤碗中即成。