米粉这样吃的做法

1、干米粉

2、提前泡发最少5个小时，我这个是泡了一夜的

3、捞出备用

4、鸡蛋打散

5、炒出备用

6、油

7、葱

8、锅热放油，接着放葱炒出香味

9、番茄切块

10、葱出香味后放入番茄

11、炒出汁液

12、倒入炒好鸡蛋翻炒一下

13、加入开水

14、盐

15、香油

16、紧接着放泡好的米粉，由于是泡发过的，非常好煮熟，不需要煮太久

17、煮2-3分钟左右就可

18、用筷子夹一下很快断开，就可以了，最后放一点盐加适量香油出锅

19、简单好吃的米粉就做好了