盐焗鹌鹑蛋-好吃
1、做法：一、我用电饭煲整的，把一半盐倒落电饭煲胆，按下煮饭键，将盐预热一下。 二、把鹌鹑蛋一只只甘放落去，竖着放，放完后，再把剩下的盐全部倒下去，尽量把蛋都掩盖住。 三、大概焗二十分钟就熟的，等蛋熟后用个不锈钢匙更柄把蛋壳敲破，目的等蛋更入味，再焗十分钟左右就行了
2、 四、上碟后滩冻再吃更香口。 备注：盐可反复使用，待滩冻后再用保鲜袋装好。好过吃零食。。。
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