贫血应该吃什么 注意点什么

1、食疗以选用具有补血益髓之功的食物为基本原则

再生障碍性贫血属中医的“虚劳”“虚损”“血证”的范畴，主要病位在心、

肝、脾、肾，病机是气血阴阳虚损，故其食疗当以补益气血阴阳

为其基本原则。

2、日常饮食注意补铁饮食以补铁为主要预防手段，平时可多吃动

物内脏、牛骨髓、瘦肉、猪肝、紫菜、木耳、豆类等含铁元素较

多的食物。每周至少应安排1-2次动物肝脏类的食物，以保证铁

元素的供应，多吃红枣、桃、葡萄、桂圆等水果。

3、多吃易吸收的含铁食物有些食物中的铁不易吸收，如菠菜虽含

铁，但是其中的草酸易与铁结合，使铁不易被吸收，因此应多摄

取容易被人体吸收的含铁食物。

4、在饮食中可加入一些中药如黄精、桑葚、冬虫夏草、陈皮等。

少饮茶茶中的鞣酸容易与铁结合，使铁的吸收减少。

少饮酒长期饮酒者约有50%存在贫血症状。