桂花蒸红枣,好吃又养颜的美食

2026-05-11 18:44:58

食材

主料红枣适量糖桂花适量辅料清水适量

  做法:

  1、红枣提前浸泡一下,洗净;

  2、把红枣放入盘中,到锅中蒸20分钟;

  3、放入糖桂花,再放锅中继续蒸5分钟即可。

  这道甜品还是前几天在电视上看到的,红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。   但对于老人和孩子脾胃比较虚弱,吃的时候,蒸一下或煮一下再吃会更温和不伤肠胃。

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