古典鸡的做法
1、1将鸡洗干净。

2、2将姜剁碎,均匀涂抹在鸡身上

3、3将料酒涂抹在鸡身上,去除腥味。

4、4将盐均匀涂抹在鸡身上

5、5放锅种蒸15分钟,取出切盘,口味偏重的朋友,可以蘸酱油
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1、1将鸡洗干净。

2、2将姜剁碎,均匀涂抹在鸡身上

3、3将料酒涂抹在鸡身上,去除腥味。

4、4将盐均匀涂抹在鸡身上

5、5放锅种蒸15分钟,取出切盘,口味偏重的朋友,可以蘸酱油