青椒皮蛋的做法
1、洗净

2、将皮蛋切瓣,放入盘中

3、将青椒、红椒、蒜、姜切碎,放入碗中

4、加入少许盐、香油、麻油、生抽、醋、糖、鸡精和辣椒油,搅拌均匀

5、将锅中放入少量油,将青椒碗内倒入锅中爆炒,炒出香味即可

6、将炒好的青椒淋至皮蛋上,即可食用

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1、洗净

2、将皮蛋切瓣,放入盘中

3、将青椒、红椒、蒜、姜切碎,放入碗中

4、加入少许盐、香油、麻油、生抽、醋、糖、鸡精和辣椒油,搅拌均匀

5、将锅中放入少量油,将青椒碗内倒入锅中爆炒,炒出香味即可

6、将炒好的青椒淋至皮蛋上,即可食用
