如何制作美味的芦笋松露奶油冷汤

1、好乐门的酱料集合～

这次我们使用的是这款原味沙拉酱，他很适合入菜哦！而且口感非常的纯正，没有添加多余的东西！

2、准备好所有的食材，分别称重好～

把所有的蔬菜都洗干净，该去皮的去皮，然后芦笋、洋葱、土豆、蒜头切小粒备用。

3、锅子内放入少许油，把芦笋洋葱土豆放进去翻炒片刻。

然后加入牛奶开小火，把蔬菜煮软。（大家记得不要加盖子煮，加盖子芦笋煮软后会变黄那就不太好看了）

4、最后加入一些松露油、盐和黑胡椒调味，搅拌胳屈均匀。把汤盛出，自然放凉。

下面来做香草黄油，大家可以多做一些平时也可以用来烤面包或者做菜。        侨泰   黄油120g，蒜头4瓣，新鲜香草叶子适量，一起放入料理机中混合均匀即可，然后再放入冰箱冷藏即可。大家记得找一个带盖尔的小盒子保存追耕侨不要让其串味～

5、然后把蒜香黄油涂抹在🍞吐司片或者🥖法棍切片上少许，放入预热好的烤箱，180度，烤9-12分钟左右即可。

烘烤期间我们来打冷汤，把冷却的蔬菜汤倒入破壁机，加入原味酸奶和好乐门原味蛋黄酱。

一起搅打成糊状浓汤即可。如果不着急吃可以放入冰箱冷藏一会儿～

6、冷汤装杯，最后把烤好的面包片放在冷汤上蘸食即可～如果喜欢醇香蛋黄酱的同学也可以挤一些在面包片上哦。

清清爽爽的绿色～