1、准备一碗已经提前焖好的牛腩。

2、土豆去皮切块备用。

3、番茄洗净切滚刀块。

4、热锅下油将土豆块下锅翻炒。

5、加入焖过的牛腩和汁,盖上焖十分钟左右。

6、加入番茄块翻炒均匀,盖上盖子继续焖。

7、焖至土豆熟了,番茄软烂后加入少许盐和一小搓白砂糖调味即可。

8、撒上葱花装盘即可。

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