茵陈的家常做法

1、第一步，把茵陈清洗好，之后把茵陈捞出来控水，趁此时坐上蒸锅，等水开，放上干笼布

2、把洗好的茵陈放在一个干净的容器里就开始撒面粉，让茵陈均匀的粘上面粉，每棵菜的角角落落都要粘上。变成图片这样就可以了。

3、拌好之后的茵陈可以等水开了之后放上蒸笼，然后我们趁这段时间制作蒜泥，将大蒜剁碎，加入油盐，不要放太多，适当就行。

4、大概蒸15分钟左右就可以起锅了，把蒸好的茵陈放在另一个干净的容器内，上下抛动可以很快的散热，再加上大蒜泥，搅拌均匀就可以了。

5、如果觉得味道不够，可以加上适量的蒜。切段放入茵陈中可以很好的帮助提味。这样就做好了茵陈了。