白灼茼蒿蘸糊辣香油碟
1、新鲜的茼蒿洗净，下锅焯烫两分钟。
2、捞出控干水分。
3、调料汁，放一匙盐，少许鸡精少许味精。
4、芝麻油一勺。
5、糊辣椒两匙。
6、生抽两匙，糖醋喝一匙。搅拌均匀就可以用来蘸茼蒿了。
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1、新鲜的茼蒿洗净，下锅焯烫两分钟。
2、捞出控干水分。
3、调料汁，放一匙盐，少许鸡精少许味精。
4、芝麻油一勺。
5、糊辣椒两匙。
6、生抽两匙，糖醋喝一匙。搅拌均匀就可以用来蘸茼蒿了。