牛腩烧土豆的家常做法
1、牛腩切块加料酒焯水
2、锅里倒入适量油，放入冰糖熬
3、放入牛腩和大蒜 生姜 花椒 辣椒 豆瓣 陈皮 香叶 ，加适量料酒生抽
4、加适量水烧开，加入香叶桂皮八角再改小火炖1小时
5、牛肉基本炖熟之后，加入土豆块
6、捞出多余的配料
7、加适量老抽、盐，煮熟捞出
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