家用砧板怎么清洗和保养

1、小苏打是一个神奇的存在，作用很多，因为它有一个重要的清洁功能，砧板脏了，可以将一些小苏打均匀的洒在砧板上，然后喷少量的水，静置一两分钟用刷子刷一下，然后放到通风干燥的地方晾一下。

2、砧板平时难免不了要切割一些比较浓重气味的食物，久而久之砧板上会有一些难闻的气味，用干净的抹布沾点白醋在砧板上轻轻擦拭，再用清水冲洗一遍，难闻的气味就会消失。

3、砧板用久了难免会滋生出很多有害的细菌，我们还得需要做好消毒的工作，将砧板简单清洗，然后喷一些双氧水，静止几分钟左右，冲洗擦干就可以达到消毒的作用了。

4、新买来的砧板可以用一些植物油涂在上面，反复这样几遍之后，可以防止砧板开裂。

5、砧板使用后要及时进行清洗，可以避免残留物久了之后污染砧板发生霉变。

6、平时清洗砧板之后呢，不要放到太阳底下暴晒，会导致砧板开裂，表面干枯毛躁。