居家易做炖酸菜
1、准备酸菜。将酸菜切丝。
2、准备大葱。
3、准备姜。
4、将大葱切葱花，姜切丝。
5、热锅凉油。用浑油。放入葱花和姜丝。爆锅。再放入酸菜。再填入适量凉清水炖酸菜。炖熟了!关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。盛盆。吃饭了!
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