怎么做摩卡奶酥磅蛋糕
1、鸡蛋放至室温,打散备用。

2、分6-8加入蛋液,每次都等蛋液被吸收后再加入下一次。加入可可粉 咖啡粉和朗姆酒。

3、筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀。

4、将表面涂抹平整(模具尺寸23*6.5*5cm)。

5、将冷冻好的奶酥撒在磅蛋糕上,放入烤箱中下层,175度烤40分钟。

6、冷却后密封冷藏过夜,第二天回油后味道更好哦~

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