糖醋鸡蛋怎么做

1、��备好3枚鸡蛋。

2、��中倒少许油，6成热时，磕入一枚鸡蛋，中小火煎制。

3、��第2枚鸡蛋磕入，一起煎制。（由于锅不够大，第3枚只好单独煎制了）。

4、��鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。

5、��枚鸡蛋都煎好，装盘中备用。

6、��好蒜末。

7、��中留底油，倒入蒜末爆香。

8、��入约70ml番茄酱，加入白糖20g，点少许水稀释，翻炒均匀。

9、��好的鸡蛋倒入锅中，轻轻翻动使入味，加少许水淀粉勾芡，即可出锅。

10、��酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦！