1、锅底倒水 倒入猪蹄 姜 料酒 去腥去血沫。
2、锅底烧油 倒入猪蹄。
3、倒入白砂糖 生抽 翻炒均匀。
4、倒入电饭煲。
5、倒入浸泡一晚上的黄豆 八角 香叶 桂皮 盐。
6、加水没过猪蹄 电饭煲打到蹄筋模式。
7、炖一个小时出锅完。
