黄豆冬菇焖猪手怎么做

1、准备所需材料。（猪手买回已经剁好，冬菇提前泡软）

2、将猪手清洗干净。

3、然后放锅内干锅炒。

4、炒至猪手的水分完全干。

5、准备好姜蒜，姜切块。

6、将炒干水分的猪手放入锅内。

7、加入姜和蒜。

8、再加入泡软的冬菇。

9、加入洗净的黄豆。

10、放入2小勺盐。

11、放1小勺老抽和白酒。

12、再加入3汤匙酱油和少许食用油。

13、倒入泡冬菇的冬菇水，如果不够的再添加清水。

14、放入一小块冰片糖。

15、然后把它拌匀，放入高压锅内。

16、启动高压锅的肉类，焖炖功能，默认45分钟。

17、待45分钟结束后，排气10分钟后，打开锅盖，再次选择大火收汁功能8分钟。

18、��钟后汤汁已经收干，只剩下很少的汤汁，这时可以盛出上桌了。

19、成品