如何做蒜香橄榄菜
1、橄榄菜洗净，将梗和叶分开。
2、梗切小段。
3、起油锅爆香大蒜，将梗放入锅中，加3-5大匙米酒去煮，煮到梗软。
4、将菜叶放入锅中，呛点水，翻炒一下，盖上锅盖闷个3分钟。
5、开盖，调味。
6、盛盘上桌。
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1、橄榄菜洗净，将梗和叶分开。
2、梗切小段。
3、起油锅爆香大蒜，将梗放入锅中，加3-5大匙米酒去煮，煮到梗软。
4、将菜叶放入锅中，呛点水，翻炒一下，盖上锅盖闷个3分钟。
5、开盖，调味。
6、盛盘上桌。