椒盐蒜香蒸鱼糕
1、鱼糕切片
广东香肠切成细小的肉丁
鱼糕大火蒸3分钟
2、蒸鱼糕的同时，
边上炒锅里倒1大勺猪油，
1小勺食用油，
大火爆香广东香肠
3、倒入青大蒜，
翻炒几下
4、炒到青大蒜稍微变软
加入一小撮椒盐粉，
一小撮白糖
5、炒匀后，
加少许水淀粉勾芡，
芡汁不要太稠
6、将青大蒜芡汁均匀淋在鱼糕表面，继续大火蒸3分钟即可
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1、鱼糕切片
广东香肠切成细小的肉丁
鱼糕大火蒸3分钟
2、蒸鱼糕的同时，
3、倒入青大蒜，
4、炒到青大蒜稍微变软
加入一小撮椒盐粉，
5、炒匀后，
6、将青大蒜芡汁均匀淋在鱼糕表面，继续大火蒸3分钟即可