东北大骨头炖酸菜
1、先把大骨头清洗干净,凉水放入煮沸!

2、把血沫盛出

3、清洗干净的骨棒再放入水中

4、煮沸再除一下沫子

5、放入葱姜炖煮2个小时 骨汤就熬好了

6、酸菜清洗几次,切丝

7、锅烧热,炒香桂皮八角香叶草果花椒

8、放入酸菜煸炒

9、将大骨头的肉拆下来放里继续炒,一勺生抽

10、加入之前煮的汤煮沸,加入粉条,煮熟后,出锅前加盐!

11、剩余的骨汤可以放冰格冷冻

12、拆下的骨头可以继续加水炖煮!

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