低糖蛋糕卷的做法
1、蛋黄蛋清分离，加入低筋面粉、细砂糖、玉米油搅拌均匀。
2、蛋清中加入几滴柠檬汁。
3、打发至月钩状。
4、打发好的蛋白倒入蛋黄糊。
5、搅拌均匀。
6、倒入模具，160度烤30分钟。
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1、蛋黄蛋清分离，加入低筋面粉、细砂糖、玉米油搅拌均匀。
2、蛋清中加入几滴柠檬汁。
3、打发至月钩状。
4、打发好的蛋白倒入蛋黄糊。
5、搅拌均匀。
6、倒入模具，160度烤30分钟。