美味挡不住的肉末粉条

1、温水浸泡粉条30分钟

2、剪或切段备用

3、猪肉(牛羊肉)肉沫100克左右，切沫(怕麻烦细丁也可)

4、辣椒丁,葱丁,蒜丁切好备用

5、底油烧热?蒜丁爆香?肉丁?黄豆酱炒香(需要吃辣的童鞋同时加入郫县豆瓣酱，但生抽酌减，豆瓣酱有盐)

6、加入粉条段，接着加生抽，加60~100ml水翻炒大约3~4分钟(看到要干锅可以再加适量清水)

7、装盘，撒入葱丁,辣椒丁(我用的是彩椒因为孩子吃)。